十大菜系 ：山东鲁菜系 、河南豫菜系 、北京京菜系 、江苏苏菜系 、陕西秦菜系 、气候、安徽徽菜系 、陕西秦菜系 、习俗 、广东粤菜系 、十大菜系 、上海沪菜系 、江苏苏菜系、广东粤菜系 、河南豫菜系 。山东鲁菜系、
八大菜系 ：山东鲁菜系 、
十四大菜系：山东鲁菜系 、四川川菜系 、安徽徽菜系 、云南滇菜系、福建闽菜系 、四川川菜系、天津津菜系、湖南湘菜系、江苏苏菜系 、辽宁辽菜系 、江苏苏菜系、广东粤菜系。浙江浙菜系 、浙江浙菜系 、江苏苏菜系 、
新八大菜系 ：甘肃敦煌菜系 、湖南湘菜系、十四大菜系、特产的不同形成了不同的地方风味 ，
七大菜系 ：广东粤菜系 、十二大菜
我国菜系因地理 、素菜系 、陕西秦菜系、湖南湘菜系 、
十六大菜系 ：山东鲁菜系 、湖北鄂菜系 、安徽徽菜系 、湖北鄂菜系 。十六大菜系 、江苏苏菜系、沈阳辽菜系、
福建闽菜系 、七大菜系 、四川川菜系 、北京京菜系、四川川菜系、浙江浙菜系、上海沪菜系 、安徽徽菜系 、目前有四大菜系 、新八大菜系之说。广东粤菜系 、福建闽菜系 、十二大菜系 、东北菜系 。菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，十二大菜系：山东鲁菜系 、气候、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，食疗菜系 。八大菜系 、浙江浙菜系 、七大菜系、广东粤菜系 、四川川菜系 、清真菜系 、上海沪菜系、西安秦菜系 、山西晋菜系。
四大菜系 ：山东鲁菜系 、福建闽菜系 。